Cara pembuatan
1.Kupas dan cuci bersih ubi, potong-potong tipis.
2.Saring air kapur sirih dan campur ubi ungu yang sudah diiris tipis dengan air kapur sirih.
3.Rendam ir dengan air secukupnya dan celupkan keripik ubi mentah ke dalam larutan gula.
5.Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kering dan tiriskan. Biarkan dingin.
6.Kerip ubi ungu bisa dinikmati, simpan di toples tertutup agar tetap renyah. Yuk buat sendiri di rumah.
1.Kupas dan cuci bersih ubi, potong-potong tipis.
2.Saring air kapur sirih dan campur ubi ungu yang sudah diiris tipis dengan air kapur sirih.
3.Rendam ir dengan air secukupnya dan celupkan keripik ubi mentah ke dalam larutan gula.
5.Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kering dan tiriskan. Biarkan dingin.
6.Kerip ubi ungu bisa dinikmati, simpan di toples tertutup agar tetap renyah. Yuk buat sendiri di rumah.
Komentar
Posting Komentar